Посоветуйте...
 

Стоит ли на сайте делать какую то постоянную закрепленную новость с текстом, в которой описывается функция сайта и тд...с точки зрения оптимизации ?

А почему сразу закреплять новость?

С точки зрения оптимизации надо чтобы страица была релевантна продвигаемым запросам. Если у тебя сайт про котят, то на странице должен быть текст про котят. Можешь написать текст про котят, засунуть в новость и закрепить ее сверху. Только это как-то через одно место...